Questão 103 — ENEM 2025 BelémCaderno azul · 2º Dia

Há um grande esforço científico no desenvolvimento de novos processos para o aproveitamento de resíduos lignocelulósicos, como o bagaço de cana-de-açúcar, para produção de etanol de segunda geração (2G). Apesar de já existirem tecnologias disponíveis, a maioria apresenta limitações técnicas ou econômicas. Nesse sentido, um dos principais desafios que envolvem a produção de etanol celulósico é disponibilizar monossacarídeos fermentáveis das moléculas poliméricas, conforme a ilustração.

[IMAGEM — Esquema da produção de etanol 2G — Bagaço de cana-de-açúcar → (Extração) → Celulose (estrutura polimérica com unidades de glicose ligadas) → (Hidrólise enzimática) → Glicose (monômero com fórmula C₆H₁₂O₆) → (Fermentação) → Etanol 2G.]

SANTOS, F. A. et al. Potencial da palha de cana-de-açúcar para produção de etanol. Química Nova, n. 5, 2012 (adaptado).

Um pesquisador, para tentar otimizar a produção, poderia acrescentar ao processo de hidrólise enzimas extraídas de