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Questão 108 — ENEM 2022 PPLCaderno azul · 2º Dia
Considere que o leite materno, após sete meses do parto, é um alimento cujos principais constituintes são lipídeos. Uma mulher que está amamentando ingere, rotineiramente, alimentos contaminados com os pesticidas HCB, DDT, atrazina, paration e malation, cujas estruturas e dados de solubilidade em água estão apresentados no quadro.
O pesticida transmitido a um lactente (bebê em amamentação) de dez meses, em maior proporção, é o:
Alternativas
Resolução
Ficha da Questão
- Matérias: Química → Química orgânica; solubilidade; bioacumulação
- Nível: Médio
- Gabarito: B
Passo 1 — Leitura
- Comando: "O pesticida transmitido a um lactente... em maior proporção, é o…"
- Palavras-chave: leite materno... principais constituintes são lipídeos.
Passo 2 — Conceitos
- Bioacumulação em tecidos adiposos: substâncias apolares (lipofílicas) se acumulam em gordura.
- DDT: organoclorado altamente apolar → alta lipofilicidade → bioacumula em leite materno.
- Pesticidas como atrazina, malation e paration: mais solúveis em água (menos lipofílicos).
Passo 3 — Decodificação
- Mais apolar (menor solubilidade em água) → mais solúvel em lipídeo → mais transmitido.
- DDT é o mais apolar da lista → maior proporção transmitida.
Passo 4 — Resolução
DDT (mais apolar, lipossolúvel) → B.
Passo 5 — Análise
A) Atrazina. ❌ Mais polar que DDT.
B) DDT. ✅ Altamente apolar/lipossolúvel.
C) HCB. ❌ Apolar, mas DDT é ainda mais conhecido por bioacumulação em leite.
D) Malation. ❌ Fosforado, mais polar.
E) Paration. ❌ Fosforado, mais polar.
Gabarito: B
Passo 6 — Dica
- Padrão: bioacumulação em gordura = composto apolar.
- Dica rápida: organoclorados (DDT) → lipofílicos clássicos.
- Conexões: Rachel Carson; Primavera Silenciosa; bioacumulação.