Questão 102 — ENEM 2020Caderno azul · 2º Dia

A obtenção de óleos vegetais, de maneira geral, passa pelas etapas descritas no quadro

Qual das subetapas do processo é realizada em função apenas da polaridade das substâncias?

A) Trituração.
B) Cozimento.
C) Prensagem.
D) Extração.
E) Destilação